Via Edetana Blanco 2021

Disponible
Tipo de vino 
Vino blanco joven
Graduacion 
13 %
Zona/Región 
Terra Alta
Botella 
75cl
Tº de Servicio 
Variedades 
Garnacha blanca, Viognier
Code
 8437008054193
Brand
Descripción Corta

Via Edetana Blanco es un vino coupage de Garnacha Blanca, procedente de viñas viejas, y Viognier. Es un vino amplio y potente en boca, donde los elementos aromáticos están bien integrados. Cremoso, fresco, mineral y elegante con un corto paso por madera.

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Via Edetana Blanco es un vino coupage de Garnacha Blanca (70%), procedente de viñas viejas, y Viognier (30%). 

NOTA DE CATA

En nariz, aromas sutiles con predominio floral (rosas blancas), frutas blancas (lichis) y notas minerales. Entrada en boca amplia y cremosa, con final fresco y mineral que le confiere elegancia.

CRIANZA

La mitad del vino recibe una crianza de cuatro meses en barricas de roble francés de 300 litros y la otra mitad se trabaja en sus lías finas para extraer la máxima expresión varietal.

MARIDAJE

Ideal para acompañar rissotos o pastas con salsas de setas. También con pescados potentes como el pez espada, sardinas, salmón y atún, caldereta de anguila, carnes blancas como el capón con salsa roquefort.

Más Información
RecomendadoNo
BodegaEdetària
Zona/RegiónTerra Alta
Tipo de vinoVino blanco joven
VariedadesGarnacha blanca, Viognier
Botella75cl
Graduacion13 %
Tº de Servicio
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