Raventós Rosell Reserva es un espumoso Brut Nature coupage de Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay, Pinot Noir y Parellada.
NOTA DE CATA
Color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz, es limpio y afrutado mezclando aromas de fruta blanca y toques aromáticos de melocotón, pastelería fina y frutos secos tostados procedentes de la autolisis. De carbónico fino y cremoso. Tiene una acidez muy equilibrada. Paso agradable y persistente con un retrogusto final a fruta. Final largo y persistente que nos invita a continuar disfrutando de la cata.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Método tradicional con una segunda fermentación en botella. Crianza de 18 meses.
| Recomendado | No |
|---|---|
| Zona/Región | Cava |
| Tipo de cava | Brut Nature |
| Variedades | Chardonnay, Macabeo (Viura), Parellada, Pinot Noir, Xarelo |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 11,5 % |
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