Jaros Roble 2021

Valoración:
80% of 100
Disponible
Tipo de vino 
Vino tinto joven con crianza
Graduacion 
14,5 %
Zona/Región 
Ribera del Duero
Botella 
75cl
Tº de Servicio 
18º
Variedades 
Tempranillo
Code
8437016934685
Descripción Corta

Sembro Roble es un tinto monovarietal, 100% Tempranillo procedentes de la viña El Quiñón. Es un vino de carácter frutal que intenta expresar las características primarias del Tempranillo y que se refuerza con un pequeño paso por madera.

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Sembro Roble es un tinto monovarietal, 100% Tempranillo procedentes de la viña El Quiñón.

NOTA DE CATA

Es un vino de carácter frutal que intenta expresar las características primarias de la variedad Tempranillo. Se refuerza con un pequeño paso por madera. Color rojo picota con borde violáceo que denota juventud. Es un vino frutal, goloso y jugoso en boca, pero a la vez fresco, con unos taninos dulces, maduros y que lo hacen muy agradable, envolvente y sin dureza tánica.

ELABORACIÓN

Fermentación durante 10 días a temperaturas de 25ºC. Maceración con sus hollejos durante 7 días.

CRIANZA

Envejece durante 4 meses en barricas de roble francés nuevas y de 1 año.

MARIDAJE

Ideal para acompañar carnes a la brasa y embutidos curados.

Más Información
RecomendadoNo
BodegaBodegas Viñas del Jaro
Zona/RegiónRibera del Duero
Tipo de vinoVino tinto joven con crianza
VariedadesTempranillo
Botella75cl
Graduacion14,5 %
Tº de Servicio18º
4
Rating:
80% of 100
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