L'Abrunet Tinto 2021

Disponible
Tipo de vino 
Vino tinto joven
Graduacion 
13,5 %
Zona/Región 
Terra Alta
Botella 
75cl
Tº de Servicio 
16º
Variedades 
Garnacha, Mazuela (Cariñena)
Code
abrunetNEGRE
Descripción Corta

L'Abrunet Negre es un vino tinto coupage de Garnacha Fina y Cariñena elaborado mediante agricultura ecológica. Vino muy aromático con toques especiados inicialmente mientras que en boca es fresco, amplio y goloso.

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L'Abrunet Negre es un vino tinto coupage de Garnacha Fina (60%) y Cariñena (40%) elaborado mediante agricultura ecológica.

NOTA DE CATA
Color picota granatoso con ribete violáceo que muestra su juventud. La nariz es muy especiada inicialmente, notas florales, lácteos y fruta madura, redondeada con recuerdos minerales. En boca tiene buen ataque, fresco, notas golosas equilibradas por una buena acidez, sensación de fruta fresca, ligero en el paso y con un final de media longitud tras el que vuelven las sensaciones minerales. Un vino amplio, fresco y de los que no cansan.

VINIFICACIÓN
Los antepasados realizaban el ensamblaje de sus uvas en los viñedos, es decir, tenían mezcladas en sus plantaciones las dos variedades: unas cepas de Cariñena y las otras de Garnacha Tinta, lo que se conoce como coupage en la viña. Con este vino queremos recuperar esta forma de elaborar, pero para lograr la mejor maduración, trabajamos con dos fincas que se encuentran ubicadas dentro de la orografía tan variable de nuestra comarca. Al trabajar con dos variedades situadas en dos lugares diferentes conseguimos la mejor maduración de la uva y podemos trabajar la fruta con la maduración perfecta.

MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes, arroces y estofados, quesos y embutidos, setas, verduras a la plancha.

Más Información
RecomendadoNo
BodegaCeller Frisach
Zona/RegiónTerra Alta
Tipo de vinoVino tinto joven
VariedadesGarnacha, Mazuela (Cariñena)
Botella75cl
Graduacion13,5 %
Tº de Servicio16º
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